Lúpulo Summit – Pellet 50g

3.20 

Lúpulo en pellet:

– Alpha ácidos: 15,2%

– Procedencia: EEUU

– Cosecha: 2022

Disponibilidad: Solo quedan 1 disponibles

Esta variedad de lúpulo americano se desarrolló a principios de siglo y pertenece  la clase ‘Súper alfa’, con una alta relación de ácidos alfa a beta. Potente amargor si se añade pronto a la cocción, pero también se usa en momentos posteriores.

Proporciona aromas fuertes de cítricos, mandarina y naranja, Como curiosidad, Summit es un lúpulo de los llamados ‘semi-enanos’, el primero de éste tipo originario de EE.UU.

Sobre todo para amargor, pero puede usarse para aroma. Para Pale Ales americanas, IPA y DIPA

Peso 0.1 kg

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