Lúpulo alemán, aunque también existe su versión americana, caracterizado principalmente por su elevado contenido en alfa ácidos y bajo en aceites esenciales, lo que le hace ser un candidato perfecto para dar un punch de amargor en recetas que lo requieran ya que su influencia en el aroma (toques herbales, a césped con ligeros toques afrutados) final es muy débil.
Lúpulo Magnum – Pellet 50 gr.
2.95 €
Lúpulo en pellet:
– Alpha ácidos: 16.3%
– Origen: Alemania
– Cosecha: 2021
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