Brandy Ximenez Spínola 10.000 Botellas 70cl es un destilado 100% de vino hecho con uva Pedro Ximénez, único en el mundo.
Envejecimiento en toneles de castaño de 750 litros, que previamente han contenido vino dulce de P.X. Permanecerá en esta crianza durante 12 años antes de ser embotellado. El Castaño es menos agresivo que el roble para este producto, porque respeta los aromas y sabores originales del vino de PX.
Nota de Cata
De color ambar, no muy intenso, a pesar de su larga crianza. En nariz es muy intenso con sensación de ciruelas y uvas pasas. muy fragante y elegante. En boca es equilibrado, la sensación de dulcedumbre contraresta el peso del alcoholo, muy integrado ya que tiene 40º de alcohol.
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