St. Bernardus Wit, como su nombre indica es una cerveza blanca belga tradicional sin filtrar. Esta cerveza se elaboró en colaboración con Pierre Celis, el maestro cervecero que fundó Hoegaarden. Pierre, recuperó en los años 60 este estilo que databa de hace cientos de años.
COLOR: Amarillo pálido, ligeramente turbia. Espuma blanca brillante y burbujeante que se extingue rápido.
AROMA: Cilantro, piel de naranja, trigo y levadura belga.
BOCA: Similar al aroma. Cilantro, naranja, manzana. Toques especiados a Clavo que combinan perfectamente con la cremosidad del trigo. Ligera en boca, refrescante y llena de sabor.
TEMPERATURA DE CONSUMO: Alrededor de 2-6º C.
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