Levadura Lalvin EC-1118 – 5g

Name: Levadura Lalvin EC-1118 - 5g
SKU: 14073
Price: 3.05 EUR
Availability: InStock

3.35 €

Ideal para vino espumoso, vinos de frutas y sidra, sin embargo, también se puede utilizar para una mayor carbonatación de la cerveza.

Hasta 23 litros.

Disponibilidad: Solo quedan 1 disponibles

SKU: 14073 Categorías: Ingredientes, Levaduras, Otras bebidas

Velocidad de fermentación
Rapida

Producción de glicerol
Alta

Fase de latencia
Muy corta

Necesidades de nitrógeno
Bajo

Tolerancia al alcohol
18 %

Acidez volátil
Muy baja

SO₂ Producción
Moderada

Temperatura máx.
30 °C

Temperatura mín.
10 °C

H₂S 170 ppm
Muy bajo

H₂S 60 ppm
Muy bajo

Reacción a la adición de O₂
Alta

Producción de acetaldehído
Baja

Peso	0.1 kg

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