Levadura para cervezas con alcohol medio, con menos fenoles que la levadura Belgian Ale M27. Cervezas muy afrutada, con eteres complejos con y con una alta floculación. Adecuada para Pale Ale belgas y de abadía. Floculación:4 Atenuación:73-77% Fermentación:18-28ºC
Tamaño: 10g
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