Cerveza de fermentación espontánea de 5.5% ABV sin filtrar ni pasteurizar elaborada mediante la fermentación de grosellas verdes congeladas en lambics jóvenes y mezcladas con otras lambic de 1, 2 y 3 años para alcanzar una concentración final de frutos de 260 gramos por litro.
Segunda fermentación en botella.
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