Citra es hijo de Hallertau Mittelfrüh y en su linaje incluye otras variedades como Tettnanger (EEUU), Brewer’s Gold y East Kent Golding Combina a la perfección en IPAs con otras variedades como Mosaic, El Dorado o Galaxy, aunque puede usarse perfectamente como único lúpulo en la elaboración. Ideal como lúpulo de sabor y aroma ofreciendo tonos fruta tropical, lima y mango.
Centennial, Galaxy y Mandarina Bavaria aportan un perfil parecido, por lo que son buenos sustitutos.
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