Levadura Lallemand – London ESB

5.90 

Levadura de alta fermentación perfecta para elaborar estilos tradicionales ingleses como ESB (Special Bitter), Bitters, etc.

Peso: 11g

Sin existencias

SKU: 6518 Categorías: ,
Lallemand

La London ESB de Lallemand es una auténtica levadura inglesa seleccionada por su fiabilidad y generación moderada de ésteres permite resaltar el sabor de las maltas y lúpulos. Es una excelente elección para fermentar cualquier tipo de cerveza Ale de influencia inglesa, como, entre otras, Pale Ales, Bitter y Mild, London ESB y también puede usarse en la elaboración de sidras.

Aromas: afrutados, ésters y resalta la malta

Nivel de atenuación: Media

Nivel de floculación: Bajo

Sin gluten

Tolerancia al alcohol: hasta 12%

Dosis: de 0,5 a 1 g por litro de mosto

Aunque no obligatorio, es aconsejable rehidratar la levadura en agua estéril (no usar agua destilada ni mosto) a 30 o 35º sin remover durante 15 minutos, luego, remover, dejar otros 5 minutos y añadir al mosto. Si el salto de temperatura es de más de 10º, atemperar la levadura hidratada en saltos de 10º cada 5 minutos.

Peso 0.5 kg

Marca

Lallemand

LALLEMAND Inc. is a privately held Canadian company, founded at the end of the 19th century, specializing in the development, production, and marketing of yeasts and bacteria. LALLEMAND - 6120 W Douglas Ave,. Milwaukee, WI 53218, EEUU Importado por Agronet  AGRONET S.L. Pol. Ind. Fabra i Coats, Fàbrica 4 08571 Borgonyà
Lallemand

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Levadura Lallemand – London ESB”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Carrito de compra
0
    0
    Carrito
    El carrito está vacíoVolver