CYCLIC CC Wild Ale

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Cyclic Beer Farm

Wild Ale de Fermentation mixta 5.6% ABV.

“CC”, fue nuestra elaboración/ lote nº 200, en Abril de 2021. Una elaboración especial en la que seleccionamos solo ingredientes ecológicos de productores locales. Lleva malta de @cervesa_lo_vilot, cereal crudo de @satcalpauet y lúpulos de @lupulina_cat. Hicimos un turbid mash al cual añadimos, al final de la cocción, diferentes hierbas y flores más un poco de piel de naranja, todo de nuestra granja familiar. Después de una maduración de dos años en barricas de madera reCycladas del vino, y tres meses de condicionamiento en botella, ha quedado una cerveza de 5,6 % abv. de la que estamos muy orgullosos.

Peso 1.2 kg
Estilo

% Alc.

Envase

Volumen (cl)

75

Marca

Cyclic Beer Farm

Cyclic Beer Farm Microbrewery  C/ Coll 37, Barcelona, Spain 08027   ·  ·  cyclicbeerfarm.com
Cyclic Beer Farm

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