Cerveza trapense posee un hermoso color cobrizo que la hace especialmente atractiva, con espuma cremosa. Emana un ligero aroma frutal a albaricoque, que proviene de la fermentación. En boca se siente el equilibrio que confirman los matices frutales que revelan en el olfato.
Esta tradicional cerveza belga se debe tomar a temperatura de 10 a 12ºC.
La Chimay Roja es la cerveza más antigua de la cervecera.
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