CCM Montseny Castanya

2.55 

Cerveza Ale elaborada con castañas

Brown-nut Ale

Sin existencias

Companyia Cervesera del Montseny

Chestnut Ale

(Alc. 7’8% vol., Grado Plato 19’0, 26 IBU’s)  

Estilo cervecero: CHESTNUT ALE. Cerveza de alta fermentación elaborada con un 75% de malta de cebada y un 25% de castaña del “Pujol de Muntanya” de Viladrau.

Nota de cata: Apariencia elegante, de un color ámbar opaco brillante a contraluz, con una corona de crema densa y persistente. Presencia de castaña en el aroma, bajo un fondo de humo y maltas tostadas. En boca gana la dulzura y la calidez del alcohol, con el matiz de la castaña. Temperatura de consumo entre 8o y 12oC.

Ingredientes de la receta:

  • Agua.
  • Castaña de Viladrau.
  • Maltas: pale ale, choco- lat, crystal, caraaroma y malta ahumada.
  • Lúpuloss: challenger, northern brewer y east kent goldings.
  • Levadura.
Peso 0.6 kg
% Alc. Exacto

7.8

Otros ingredientes

Castañas

Marca

Companyia Cervesera del Montseny

Companyia Cervesera del Montseny Microbrewery Polígon Industrial l’Avellanet, Del Feu 15, Nau 9, Sant Miquel De Balenyà (Seva), Spain 08554 652666800 ccm.cat/?lang=en
Companyia Cervesera del Montseny

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