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Esta malta está hecha de cebada de invierno francesa de 6 hileras. La cebada de invierno de seis hileras tiene un alto poder diastásico. Ideal para utilizar en recetas que utilicen mucho cereal sin maltear. Contiene gluten.
Lúpulo en pellet:
– Alpha ácidos: 13,07%
– Origen: EEUU
– Cosecha: 2022
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